Espetinho de camarão

Aproveitando a dica da Jú do blog Delícias da Cozinha lá de Casa resolvi fazer os Camarões no Palito. Fui bem fiel à receita, mas em vez do camarão cru usei um pré cozido, muito comum nos supermercados daqui, e adicionei um pouco de vinho branco ao marinado. Ficaram muito gostosos.

Minha dica é usar uma frigideira bem quente na hora de fritar os camarões para não dar água e formar a casquinha crocante e dourada por fora e não cozinhar demais para não ficar duro. Eu servi com uma saladinha de alface com molho ceasar, parmesão e croutons. É uma excelente combinação para um prato de entrada e o preparo é muito simples!