domingo, 23 de dezembro de 2012

Doçura

Como estava contando no final do post anterior, fui até a Cyber Candy, uma rede familiar de lojas de doces que tem algumas filiais em Londres, atrás dos Kit Kats japoneses.

A loja de Covent Garden não é muito grande, mas em todos os cantos tem doces e mais doces! Lá tem balas, pirulitos, chicletes, chocolates, nerdices, refrigerantes... enfim, uma variedade imensa para fazer qualquer criança [de todas as idades] feliz!

Infelizmente eles não tinham nenhum Kit Kat naquele dia mas felizmente muitas outras opções estavam diante dos meus olhos, e vou te dizer que quando bati o olho nesta latinha Tabasco a desejei imediatamente! Sou louca por latas, não escondo de ninguém, e achei que a combinação chocolate + tabasco dava samba. Levei. E não me arrependi, o chocolate é muito gostoso e bem picante, mais no final do que no início da mordida... tem que ter moderação senão pega na garganta!


Ainda na sessão de chocolates, outra coisa chamou atenção: insetos! Não, não deu peste na loja, a onda era essa mesmo. Tinha a opção dos insetinhos cobertos com chocolate ou o pirulito, com as opções grilo ou verme. Ergh! Como não curto essas extravagâncias fiquei mesmo só com a foto (roubada do Ricardo, um amigo que ficou bem tentado a experimentar a guloseima... bem, pelo menos foi o que ele disse, não sei se era só pilha!)

insetos coberto com chocolate 
Pirulito com grilo

 No andar de baixo tinham alguns refrigerantes, a maior parte americana e muitas opções de Cream Soda, um refrigerante calórico pra chuchu geralmente com sabor de baunilha. Baunilha também é uma fraqueza minha, aí fecho os olhos pra bomba de açucar e experimento tudo! Cream Soda, ao que parece, é uma bebida bem popular na américa do norte e caribe [já experimentamos umas versões caribenhas]. Pra compensar tanta gordice, levamos também uma coca-cola zero sabor baunilha. Posso falar? a Cream Soda estava mais gostosa! Foi mal Coca-Cola...

Cream Soda americana versus Coca-Cola Vanilla
Pra fechar o balão, já na fila pra pagar, bati o olho em uma latinha... Não tem jeito, vejo lata e pego pra ver. E  que era? Palito de dente sabor bacon!!! Da pra resistir? Tinha também sabor canela mas achei a latinha do bacon mais fofa e botei na conta! Nem sei o que fazer com eles, mas aquele cheirinho de baconzitos me ganhou! :) E o porquinho é fofo, né?


Ah, e aí junto dos palitinhos é um saquinho de popping candy, aquela balinha que explode na boca! Lembrou minha infância! Esse ainda por cima é no sabor algodão doce [tipo açúcar + açúcar + açúcar].

Vale muito a pena visitar a loja, mesmo que não seja para comprar, mas só pra ter a dimensão da variedade do mercado de doces. E olha que tem muito mais por aí! Ainda bem, um docinho de vez em quando é muito amor!

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Kit Kat e os japoneses

Ha algumas semanas visitamos uma feira de cultura japonesa que estava acontecendo aqui em Londres. La tinha um pouco te tudo: roupas, videogames, mangás, japoneses (!!!) e comida, claro!

Takoyaki
Dentre muitos stands de produtos da culinária oriental e de street foods tradicionais, como o Takoyaki – uma bolinha frita recheada com polvo que é de cair de amores e repetir a porção (na foto ai de cima) – o stand que mais me chamou atenção foi um pequenininho, lotado de balas, chocolates e guloseimas. Lá pude enlouquecer diante da variedade de sabores de Kit Kats que variavam de infofensível maçã a arriscada batata doce!




Com um preço não muito convidativo, escolhemos três sabores para experimentarmos: Cheescake de morango, Wasabi e Chá verde. De lambuja também garanti uma bala de Fanta Uva, que é um caso de amor antigo e não resisti a tentação! :)


Sobre o sabor? Bem, todos os Kit Kats eram feitos de chocolate branco com um toque do sabor principal. O de Cheesecake de morango tinha um cheirinho de queijo mas que não aparecia no sabor, prevalecendo somente o morango. O de Chá Verde era bem suave, com um leve gosto de... chá verde! rs... O de Wasabi tinha uma coloração verde clarinho e sabor acentuado de raiz forte mas não era ardido e foi eleito o favorito dos 3!

Kit Kat de Wasabi
Aí fiquei com a maior vontade de experimentar os outros...  Como visitar o Japão está na lista de coisas pra fazer mas não tão em breve, fiquei sabendo que poderia encontrar na Cyber Candy, uma loja fabulosa de doces em Covent Garden. Fui até lá e aí... bem, conto no proximo post!

sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Oslo - parte 2

Depois que voltamos de Tromsø para Oslo optamos por usar os nossos 3 dias restantes para aproveitar a estação de esqui. Em oslo a estação de esqui é acessível de metrô, ficando a mais ou menos uma hora de viagem do centro. É comum ver as pessoas nas ruas carregando seus esquis e pranchas de snowboard. O cross-country, que falei no post sobre Tomsø é realmente um favorito por lá.

Na estação de esqui tinha esse café/padaria com pães orgânicos fresquinhos e deliciosos!
Apesar de já termos feito snowboard 2 vezes antes, decidimos pegar uma aula para relembrar o básico, já que fazia um bom tempo que não subiamos numa prancha. Tinha nevado no dia anterior na estação e a neve estava super fofa, uma delícia para descer! Ficamos brincando na pista dos aprendizes (leia-se criancinhas de 5 anos, no máximo! rs..) e foi muito divertido! Depois descemos numa outa pista, considerada fácil, mas que pra mim foi um pouco assustadora por causa da névoa bizarra que deixava a visibilidade péssima!

Eu e meu "gorrocete", um gorro com absorção de impacto que acho até que me ajudou! rs...

No segundo dia demos um descanso para as pernas e só andamos pela cidade, aproveitamos para visitar o museu do Edvard Munch e relaxar um pouco, numa cidade completamente diferente da que vimos na semana anterior já que estava praticamente toda descongelada, com exceção de alguns parques que ainda estavam com algum gelo!



No último dia deixamos nossas malas prontinhas e partimos para a estação de esqui, para mais um snowboardzinho. Apesar do dia estar mais aberto a neve já tinha derretido um pouco e estavabem mais escorregadia e triçoeira. Continuamos no morrinho dos aprendizes, afinal de contas somos MUITO aprendizes mesmo! Aí resolvemos descer na outra pista que haviamos descido da outra vez, última descida, para ir pra casa tomar um banho e ir pro aeroporto... Foi nessa que numa manobra desajeitada fui fazer uma curva e PLOFT, caí com força, em cima do punho esquerdo. Na hora nem senti nada, sentei, tirei a prança e aí tava lá o punho tortinho. Pedi ajuda, fui resgatada por um snowmobile (aquelas  motinhos que andam na neve) e da estação fui direto pro hospital. Raio-x, anestesia, bota no lugar, engessa... e paga a conta do hospital! AH!! Faltando pouquíssimo pra pegar o avião, de braço quebrado, com mala, uma correria pra chegar no aeroporto.

No aeroporto, levando um souvenir e tanto da Noruega!

No fim deu tudo certo, não guardo mágoas de Oslo e nem do snowboard (rs...) ! Aos 45 do segundo tempo esta viagem ganhou mais um motivo pra ser inesquecível! Mas nem precisava! :)

quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Snack de peixe



Quando estivemos na Noruega nos deparamos com um snack de proteína bem curioso: haddock desidratado. Compramos. Não foi o item mais barato do mundo, escolhemos até um de preço intermediário dentre tantos no mercado, na esperança de estar levando um produto de qualidade.
Pois bem... ficou aqui em cas um tempo, olhávamos pro pacotinho e ficamos adiando o momento até que o dia chegou, e foi hoje que experimentamos o danado.

Ao abrir o pacote o cheiro fortíssimo de peixe. Para quem já teve aquário em casa comparo com o cheiro da ração de peixe daquelas em flocos, que parecem papel. Para quem teve aquário em casa e foi além da experiência olfativa (tipo eu), o gosto também é igualzinho a mesma ração! hehehehe


Meio duro, meio salgado, um gosto fortíssimo de peixe... o primeiro pedaço foi o pior, depois acostuma um pouco mas ainda assim não deu. Valeu a experiência! Depois do registro fotográfico tchau pro pacotinho, que foi repousar para sempre na barriga do lixo!

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Pipoca gourmet

As Estufas imensas do Projeto Édem, na Cornualha
Já assumi por aqui minha paixão por pipoca neste post e continuo sempre mastigando as pequenas com frequencia. Numa escapada que demos para um camping de fim de verão pela região da Cornualha, aqui na Inglaterra visitamos o Projeto Édem, que é um complexo de estufas maravilhoso, onde encontrei na lojinha uma seleção de milhos de pipoca variados.


A caixinha, da marca ZaraMama, especialidada em pipocas gourmet, vem com milhos com particularidades diversas tanto na coloração quanto no sabor e são feitos com milhos não-transgênicos, sem conservantes, preservativos e colorantes. Na prática não senti muita diferença, a não ser pelo mini milho, que faz pipoquinhas fofas e pequeninas (mas eu prefiro as grandes!).


Os milhos apesar de não se transformarem em pipocas totalmente escuras (ahhhh) deixa um colorido diferente, já que mesmo quando a pipoca estoura fica a casquinha do milho! Cada saquinho com 90g é a quantidade ideal para uma porção!

um colorido levemente diferente

Aí, passando em uma loja aqui perto de casa, me deparei com esses potes de pipoca imitando os tradicionais saquinhos de papelão. São feitos de plástico e tem um tamanho ótimo para uma porção individual. Um casamento perfeito!



sábado, 27 de outubro de 2012

Biscoito 1, 2, 3

A receita que vou compartilhar hoje é uma moleza!

Aqui no hemisfério norte estamos a caminho do inverno e outro dia me deu uma vontade de comer biscoitinhos tomando um chazinho bem quente e resolvi catar uma receitinha rápida. Como os ingredientes são simples foi fácil ter todos e casa. Rapidinho ficou pronto, era exatamente o que eu estava procurando! Sem mais delongas, mãos na massa!

detalhe da marca do garfo

Biscoito 1, 2, 3

Ingredientes
• 100g de açucar
• 200g de manteiga em temperatura ambiente pra ser mais fácil misturar (com ou sem sal, depende do gosto do freguês)
• 300g de farinha de trigo
• essência ou pasta de baunilha (opcional, mas como AMO baunilha pra mim é obrigatório!)

Modo de fazer
• misture todos os ingredientes, amassando bem até criar uma massa homogênea. No início vai ficar uma massa meio farelenta, mas continue trabalhando a massa até ficar bem maleável, tipo massinha de modelar.

• enrole umas bolinhas pequenas, dê uma achatada de leve na palma da mão e coloque numa forma untada com manteiga, espaçando um pouco pois eles dão uma achatada extra quando cozinham e podem acabar grudando um no outro.

• dê o toque final amassando um pouco os biscoitinhos com um garfo, para marcar um padrãozinho.

• asse em forno pré aquecido a uns 180º por mais ou menos 15 minutos, ou até dourar.

• quando estiverem prontos retire do forno e transfira para um prato para esfriar. É importante tirá-los do tabuleiro quente pois eles continuam cozinhando com o calor e podem ressecar. Eles ficam um pouco molinhos quando saem do forno mas ficam durinhos e crocantes quando esfriam, portanto resista a tentação e espere esfriar, é rápido!


Você pode acrescentar sabores a eles, como fiz numa segunda fornada. Para meus biscoitos com sabor usei:
• raspas de tangerina
• pasta de baunilha (pode usar essência também que da no mesmo)
• parmesão ralado na hora
• chocolate em pó (acho que também funcionaria com granulado)

também pensei em coco ralado mas não encontrei no mercado. Acho que dá para inventar sabores sem medo, soltar a criatividade!

esfriando numa grade de metal

O que fiz foi dividir a massa já pronta em partes e juntar o sabor a cada uma antes de enrolar em bolinhas. Assim consegui variar os sabores sem ter que fazer uma quantidade absurda.
Aliás, como essa receita rende bem e aqui em casa somos só dois, hoje fiz a metade da receita. Pra ajudar na matemática: 50g de açucar, 100g de manteiga e 150g de farinha!

Uma ótima pedida para o lanche!

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Tromsø - A cidade

Já que falei sobre a Aurora Boreal no post anterior, agora vou contar o que fazíamos em Tromsø enquanto não estavamos atrás dela!

A cidade me surpreendeu pelo tamanho. Estava esperando encontrar um vilarejo enfiado no meio do nada e acabei encontrando uma cidade desenvolvida e muito viva, cheia de atrativos!
a catedral de Tromsø
area portuária com as casinhas de madeira tradicionais da Noruega
O centro é bem compacto e facilmente conhecido a pé. Difícil foi não escorregar em algumas calçadas escorregadias! A neve é presença garantida no inverno e o chão fica todo coberto, inclusive o asfalto! Todos os carros usam pneus especiais [com umas tachinhas de metal] e vimos alguns ônibus com correntes nos pneus!

Alô? 
Visitamos Catedral Ártica, que tem uma arquitetura toda diferente. Infelizmente ela estava fechada e não pudemos visitá-la por dentro... apesar de que acho que é mais interessante por fora mesmo!

Catedral Ártica vista de lado
Catedral Ártica de frente
Perto da catedral é possível pegar um bondinho até um mirante, de onde se tem uma boa vista panorâmica da cidade. Alguns aventureiros experientes se arriscam fazendo ski/snowboard off-piste, e é comum cruzar com esquiadores pelo caminho! No alto da montanha vale a caminhada pela imensidão branca. A neve fofa e profunda as vezes se torna um desafio a mais! Mas lá em cima a gente teve a confirmação de que estava mesmo no polo norte!

aguardando o bondinho e observando os esquiadores surgindo da montanha!
Vista panorâmica da cidade, e o vento varrendo a neve!
Ventando pra valer!
afundar na neve as vezes era inevitável! aqui aquelas "raquetes" acopladas as botas seriam ideais! 
imensidão branca
Também visitamos o Polaria, um museu/aquário que não é nada espetacular mas valeu a visita pelo video exibido sobre a aurora boreal e a alimentação das focas!

Polaria e sua arquitetura interessante


as focas sendo alimentadas e fazendo fofuras no aquário

Reservamos um dia para ir ao Villmarkssenter, próximo a Tromsø para uma sessão muito legal de Dogsledding, o famoso trenó puxado por cachorros! O lugar é gigantesco e eles tem muitos cachorros. É possível "pilotar" seu próprio trenó e Marcelo foi guiando. Eu preferi não arriscar e fui de carona! É muito interessante que eles explicam exatamente qual a função de cada cachorro que puxa o trenó e o posicionamento deles. Tem os cachorros de força, de direção, os líderes... tudo bem organizado! 

os cães
ela não parece se importar nem um pouco com a neve!


Amistosos e fedidos! :)
não resisti ao filhote

uma pausa pra descansar!

No final do passeio é servido um almoço Sami [que foi um ensopado de rena com vegetais] numa tenda.

A tenda por fora...
...e por dentro
No ultimo dia resolvemos experimentar o cross-country, atividade típica norueguesa que é um ski mas onde os calcanhares ficam soltos e não é preciso estar numa ladeira, então você caminha com os skis no pé. Aí anda-se no plano, na descida e até na subida. É a atividade de inverno preferida dos Noruegueses, que caminham quilometros e quilometros com os skis no pé! E é para todas as idades, tipo caminhar no calçadão da praia! :)

Cross country
Eu particularmente não gostei, achei difícil e cansativo... talvez com a prática fique mais divertido... ainda por cima caí de bunda no chão e fiquei com o cóccis dolorido por diiiiiiias! Mesmo assim valeu a experiência!

Depois do cross country, pegamos o avião de volta para Oslo, onde ainda passamos mais três dias agitadíssimos, com direito a surpresa nos 45 do segundo tempo da volta pra casa!

Conto no próximo post!






quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Tromsø - Aurora Boreal


Gente, andei um pouco sumida daqui mas foi por uma boa causa: estava na Itália correndo atras da minha cidadania e aproveitando para passear e comer muito, é claro! Já de adianto que me apaixonei pelo país e pretendo lançar uns posts sobre alguns lugares que conheci! Mas antes vou terminar de contar sobre a Noruega!

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Tromsø é a segunda maior cidade e área urbana ao norte do círculo polar ártico.Chegamos de navio e logo no desembarque fomos agendar um tour para ver a aurora boreal, o que nos motivou a chegar tão ao norte do mundo! Como a visualização deste fenômeno marvilhoso depende da alta atividade solar e condições atmosféricas ideais, decidimos não deixar passar nenhum dia.

bye bye navio! Tromsø era só neve!
Na mesma noite em que chegamos já nos juntamos a uma excursão e partimos num ônibus para o meio do nada. Por lá esperamos bastante tempo até que uma discreta aurora apareceu no céu. Neste dia a atividade solar estava baixa e o céu bastante encoberto, o vento fortíssimo varria a neve que batia no rosto como areia e aumentava (e muito) a sensação de frio... bem desagradável!

Apesar de termos visto a aurora, confesso que fiquei um pouco decepcionada. Talvez porque o espetáculo da aurora não foi dos melhores, ou porque o céu não estava aberto, mas aprendemos que a aurora é muito mais viva e colorida quando fotografada [requer uma superexposição de pelo menos 20 segundos. no tripé, para capturá-la] e é bem estática [estamos acostumados a ver vídeos em que ela parece "dançar" mas é só a ilusão criada pelo time lapse que costuma ser feito nesses videos]. A olho nu, dependendo da intensidade ela pode ser facilmente confundida com uma nuvem, e foi basicamente isso que vimos nesta noite. Mas não foi de todo ruim: aprendemos a fotografá-la com a ajuda do guia e também a identificar o fenômeno no céu.

apesar de bastante viva na foto, a olho nu esta aurora estava quase branca, mal se notava o verde.
Com a experiência desta excursão resolvemos procurar a aurora por conta própria. Ficamos o tempo todo monitorando a atividade solar através de um site específico e também a meteorologia.

A maior incdência de auroras é por volta de meia noite, lógico que não é regra mas aumenta as chances estar de olho em torno disso. Viajamos em meados de fevereiro, no auge do inverno, o anoitecer acontecia por volta das 16h, o que tornava a espera pela aurora bastante cansativa.

Como na nossa segunda noite a atividade estava baixíssima e nevava muito resolvemos não sair e descansar.

Na terceira noite os dados indicavam uma boa atividade solar e, apesar da neve que caia, resolvemos sair para ariscar, afinal era nossa última chance já que iriamos embora no fim da tarde do outro dia. Nos equipamos com as roupas mais quentes, tripé na mochila e botamos o pé na rua por volta de 22:30, seguindo de ônibus até um parque um pouco afastado do centro da cidade onde a quantidade de luz no entorno era bem reduzida, o que pra nós era ideal.

a espera na beira do lago coberto de neve

O parque tinha um grande lago no centro, obviamente congelado e coberto de neve. Andar pelo parque era uma aventura já que fora das trilhas a neve atingia profundidades bem grandes! Apesar de ter ficado bem preocupada e com um certo medinho de estar andando por um parque cheio de árvores, no meio da noite, num frio desgraçado, isso logo passou quando cruzamos com muitos moradores passeando seus cachorros por lá.

o parque, coberto de neve

Arranjamos um lugar para ficar, na beira do lago, onde pudéssemos ver bem o céu. Estava nublado mas  em algumas ocasiões o céu limpava. Não ventava, o que melhorava a sensação térmica, aliás estávamos tão bem equipados que em momento algum sentimos frio. Um silêncio... O tripé montado, a câmera posicionada. Apesar da escuridão os olhos já estavam acostumados e o branco da neve fazia o ambiente ficar curiosamente claro. Os olhos vidrados no céu e de repente ela veio: uma aurora linda, realmente verde, apareceu no céu. Ficamos admirando em silêncio... Durou o tempo de ficar nublado novamente mas valeu cada segundo. Sim, ela pode ser realmente verde a olho nu e sim, é emocionante!

quando o céu abriu a aurora apareceu na câmera. esta não estava visivel a olho nu!

Ficamos mais um tempo na esperança de mais um pouco e fomos ainda brindados por uma aurora super viva e veloz, que "dançou" no céu por uns 5 segundos e desapareceu. Sim, ela pode também se movimentar rapidamente!

nós no parque
mas aos poucos ela foi ficando mais intensa e realmente verde!

essa passou correndo pelo céu!

Ainda ficamos um tempo esperando mas continuou nublado e decidimos voltar para o hotel, caminhando ladeira abaixo, com uma sensação maravilhosa de ter visto um espetáculo da natureza realmente emocionante, mesmo que por breves instantes, mesmo que não em todo seu potencial. Toda a decepção do primeiro dia ficou para tras e realmente vimos o que esperávamos: cor a olho nu, algum movimento.

Gostaram? No próximo post vou falar um pouco mais sobre Tromsø, que além de ser um dos melhores lugares para ver a aurora boreal é também uma cidade cheia de atrativos!

até a próxima!